Hamburger s lososem

Suroviny

• 400–600 g filetů z lososa bez kosti a kůže
• olej na smažení
• 1/2 lžičky másla
• housky na hamburger
• 2 rajčata
• 1 okurka
• ledový salát
• 1 cibule
• sůl a pepř

Suroviny

• 1 lehkou zakysanou smetanu
• 120 g kečupu
• Hrst čerstvých bylin
• 1/2 jemně nakrájené papriky
• 1/2 jemně nakrájené cibule

Postup

• Smíchejte kysanou smetanu a kečup, přidejte byliny, papriku a cibuli.
• Řádně promíchejte, dresink odstavte a připravte si lososa.
• Nakrájejte filet na plátky silné 1–2 cm, osolte a opepřete.
• V pánvi rozehřejte olej a přidejte máslo.
• Smažte filety 1–2 minuty z každé strany.
• Podávejte lososové filety v houskách se salátem, plátky okurky, rajčat a cibulí s několika lžičkami dresinku.
• Hamburger můžete podávat také se sýrem.
• Chutné kreativitě se meze nekladou.