Palačinky s uzeným lososem

Suroviny

• 250 ml mléka
• 2 vejce
• 125 g polohrubé mouky
• sůl, sušená petržel a špetka a špetka bazalky
• 200 g uzeného lososa plátky
• 2 lžíce majonézy
• Olej na smažení
• Kopr na ozdobu

Postup

• Z mléka, vajec, soli a koření umícháme těsto na palačinky a necháme 10 minut odpočinout.
• Usmažíme palačinky, necháme vychladnout a potřeme lehce majonézou.
• Poklademe lososem, stočíme a zabalené do potravinové folie necháme uležet (ale dají se jíst hned).